虱想起 - 台灣鯛魚片

台灣鯛魚片

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台灣鯛俗稱吳郭魚主要養殖產地為高雄、台南、嘉義，全年都有生產，5-11月為盛產期，大部分價格便宜，肉多質嫩刺少方便食用，是餐桌上常見水產料理，清蒸、紅燒、鹽烤、香煎都很美味。每100克魚肉片擁有18.2克蛋白質，但脂肪僅3.6克，兼具高蛋白、低脂肪特性。

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規格：200-250g/片
售價：100元/片
產地：台灣